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Lomo Reserva

Lomo graso obtenido a partir de cerdas hembras jóvenes, se caracteriza por su veteado y su exquisito bouqué. Curación entre 90 y 120 dias.

Nota de Cata

Ingredientes

Caña de lomo, sal, azúcar, pimentón, aromas, especias, emulgentes (E-452i), antioxidante (E-301), co

Peso

0.900

EAN

8436552770214

Ficha técnica

Información Nutricional

KCal212.00 g.
KJul893.00 g.
Grasas5.70 g.
Grasas Saturadas2.20 g.
Hidratos1.00 g.
Azucares0.90 g.
Proteinas39.20 g.
Sal3.60 g.