Paleta Cebo Campo Ibérica 50% Raza Ibérica
Etiqueta Negra

Paleta de muy buena calidad, procedente de cerdo ibérico, alimentación muy cuidada, garantizándose un punto optimo de sabor y curación mínima de entre 18 y 24 meses.

Nota de Cata

Color Rojo intenso, tonos levemente ocres y rosáceos en las infiltraciones, textura brillante y transparente, sabor profundo, sedimentos prolongados, aromas a frutos secos, bodega y reminiscencias a campo.

Ingredientes

Paleta de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservantes (E-250 y E-252).

Peso

5.000

EAN

8436552770207

Ficha técnica

Información Nutricional

KCal	390.00 g.
KJul	1624.00 g.
Grasas	29.00 g.
Grasas Saturadas	11.00 g.
Hidratos	1.00 g.
Azucares	0.50 g.
Proteinas	35.00 g.
Sal	4.20 g.