Jamón Reserva

Es un jamón que proviene de un cerdo que no es tan graso, utilizándose para este producto cerdas hembras jóvenes, su proceso es culminado gracias a una maduración natural en bodega entre 12 y 16 meses, obteniéndose así un magnifico producto.

Nota de Cata

Ingredientes

Jamón de cerdo, sal, azucar, conservadores (E-250. E-252), antioxidantes (E-301, E-331)

Peso

Entre 7 y 7.5 Kg.

EAN

8436552770078

Ficha técnica

Información Nutricional

KCal	285.00 g.
KJul	1191.00 g.
Grasas	17.70 g.
Grasas Saturadas	7.70 g.
Hidratos	2.50 g.
Azucares	0.52 g.
Proteinas	20.00 g.
Sal	3.30 g.